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Estudo das propriedades físico-química das ciclodextrinas., Química, Artigo - 193

Número do pedido
193
Disciplina
Processando
25 Setembro 2017
COMPLETO EM
26 Setembro 2017
Preço
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Jacinto Gonçalves
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Este artigo pretende descrever os processos de aplicações das diferentes ciclodextrinas em processos industriais e farmacêuticos. Nas ultimas decadas, as ciclodextrinas (CDs) tem gannhado destaques por ser substancias com grande interesse na comunidade ciêntifica e na química de macromoléculas. Estas moléculas são designadas de moléculas sedutoras, atraindo para dentro das suas estruturas substâncias que conseguem encaixar dentro das suas cavidades As ciclodextrinas são oligossacárideos cíclicos ligados pelas ligações α (1-4) de unidades de glucopiranose. As ciclodextrinas são substâncias químicas com grande ênfase para a indústria farmacêutica, pela sua capacidade de poder formar compostos de inclusão e consequentemente alterar a solubilidade dos fármacos que são poucos solúveis. Neste t Mostrar todos
Nas ultimas decadas, as ciclodextrinas (CDs) tem gannhado destaques por ser substancias com grande interesse na comunidade ciêntifica e na química de macromoléculas. Estas moléculas são designadas de moléculas sedutoras, atraindo para dentro das suas estruturas substâncias que conseguem encaixar dentro das suas cavidades (DE GARCIA VENTURINI et al., 2008).
Para De Garcia Venturini et al (2008) as ciclodextrinas são caracterizadas de entre todas as moleculas receptoras as mais importantes pelo fato das mesmas pertecerem à família de oligossacarídeos macrocíclicos, formando um complexo do tipo receptor-substrato servindo como um meio para reações químicas. Ainda, são descritas como moléculas importantes para formar complexos de inclusão apresentando uma variedade de substâncias que são alte Mostrar todos
As ciclodextrinas constituem substâncias químicas com vasta gama de aplicação nas áreas farmacêuticas e constituem como substâncias importantes para os sistemas de transporte e liberação controlada de fármacos, participando deste modo nos processos envolvendo complexo de inclusão (BERGMANN, 2008). Portanto, estas substâncias desempenham papel importante como moléculas hospedeiras em química supramolecular, um exemplo dessa aplicação são as moléculas hóspedes dos surfactantes, formando complexos ciclodextrinas-surfactante, desenpenhando assim diversas aplicações práticas. Surgem vários benefícios deste complexo formando entre as ciclodextrinas e os surfactantes, como é o caso de um possível aumento da concentração micelar crítica (CMC), bem como a solubilidade dos surfactantes. Poderão ser Mostrar todos
AUST, Ana Carolina Camargo de Oliveira. Efeitos de diferentes inclusões de óleo de soja em rações para frangos de corte. 2012.
Disponível em:http://dspace.c3sl.ufpr.br/dspace/handle/1884/28098 acesso em 25/09/2017
CHEN, Wen et al. Crassicauline A/β-cyclodextrin host–guest system: Preparation, characterization, inclusion mode, solubilization and stability. Carbohydrate polymers, v. 84, n. 4, p. 1321-1328, 2011.
Disponível em < http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861711000555> acesso em 25 Setembro de 2017.
OLIVEIRA, Rita Cristina Sanches de. Desenvolvimento, formulação e avaliação de sistemas de libertação transdérmica incorporando sistemas ternários de complexação (fármaco/ciclodextrina/polímero). 2011.
Disponível em < https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/10805 Mostrar todos
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