Estrutura e transporte das membranas celulares

Esses lipídios são longas moléculas com extremidade hidrofílica e uma cadeia hidrofóbica, podendo ser fosfolipídios (fosfoglicerídios, esfingolipídios) e colesterol. Esses lipídios proporcionam uma organização básica na membrana plasmática, sendo constituída por duas camadas fluidas e contínuas, aonde estão inseridas proteínas, formando um mosaico fluido, essa dupla camada configura se com suas cadeias apolares voltadas para o interior da membrana enquanto as polares se direcionam para o meio extracelular e para o citoplasma. Ainda atravessando essa membrana á proteínas que transmembranais que possuem os dois domínios hidrofóbicos e hidrofílicos, e ainda proteínas ligadas parcialmente a membrana celular. A superfície externa da membrana plasmática dispõe de uma região rica em hidratos de carbono ligados a proteínas ou lipídios, a qual se denomina glicocálice.

O glicocálice tem função importante e sua composição não é estática, variando até na mesma célula. Os microvilos estão presentes em células especializadas na absorção de substâncias diversas, são expansões do citoplasma recoberta por membrana e contem numerosos feixes de microfilamento de actina, sendo que seu glicocálise e muito mais desenvolvido do que no resto da célula, sua função e aumentar a superfície celular. Os estereocílior são longas expansões filiformes da superfície livre de determinadas células epiteliais, sem capacidade de movimentação como cílios verdadeiros. As glicoproteínas da membrana responsável pela aderência entre as células são denominadas CAM, receptoras da superfície especializadas em reconhecer outras células.

Estruturas especializadas asseguram a junção celular e a vedação do espaço intercelular e a comunicação entre células. Desmossomo tem sua forma de placa arredonda, sendo constituído de membranas de duas células adjacentes, os desmossomos são regiões onde o citoesqueleto se prende à membrana celular, aonde as células aderem umas ás outras, criando um elo de ligação entre o citoesqueleto de ambas.